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Affamés de culture !

Ça bouge dans les restaurants de musées et centres culturels…


L'Alliance "Art" et "Gastronomie" n'a jamais été aussi féconde qu'en ce moment dans les restaurants des musées et centres culturels… Autrefois, pauvres hères affamés d'art et de culture, nous étions obligés de nous contenter d'un muffin ou d'un médiocre sandwich avalé à la va-vite sur une table de caféteria mal nettoyée… Aujourd'hui ce temps est désormais révolu, et les restaurants dirigés par des chefs renommés et créatifs ont pris le relais dans des lieux culturels proposant des tables à des tarifs tout à fait abordables. Il était temps ! Tribeca salue cette mini-révolution culinaire avec deux de ses endroits favoris parmi ces nouveaux venus : le Bal Café et les grandes tables 104...



Les grandes Tables du 104 : Rencontre avec le chef Fabrice Biasiolo et reportage à l'occasion d'une soirée Omnivore

Les Grandes Tables du 104
Le Café caché
au104 :
104 rue d'Aubervilliers - 5 rue Curial
75019 Paris
Tél. 01 40 37 10 07 - E-mail : 104@lesgrandestables.com
http://www.104.fr

Omnivore :
http://www.omnivore.fr

Le Bal Café

Le Bal café
6, impasse de la défense
75018 Paris
01 44 70 75 56
http://www.le-bal.fr




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