Accueil
Envoyer à un ami
Version imprimable
Partager

Food Design, Aventures sensibles


Rencontre entre le Design le plus actuel et la gastronomie, "Food Design" est l'exposition conçue par Marc Bretillot, pionnier du design culinaire, autour d'une vision différente de la cuisine et ses enjeux industriels et socio-culturels. Suscitant la curiosité sur ses nouvelles pratiques et son traitement de l'art culinaire, cette discipline issue de la cuisine et du design, met en scène des plats alliant créativité et esthétisme…



Food Design, Aventures sensibles
Structurée en trois temps, on y découvre les travaux de six jeunes designers et leur vision forcément très personnelle du monde alimentaire, avec une sélection de travaux d'étudiants développés en partenariat avec des groupes de l'industrie agro-alimentaire et on y découvre également différentes pratiques "vivantes et sensorielles", par le biais de 5 jeunes diplômés des Arts Décos et de l'Ecole Supérieure de Cuisine Française Gregoire Ferrandi, autour de performances culinaires.
A voir, donc, au "Lieu du Design" espace d'exposition, mais aussi de conférences, de conseil et communication entièrement consacré au design, créé à l'automne 2008 par la Ville de Paris, jusqu'au 30 avril 2011

+d'info: www.lelieududesign.com

LE LIEU DU DESIGN
74 rue du Faubourg Saint-Antoine - 75012 Paris
M° Ledru-Rollin ou Bastille